FG, Nestlé melatih petani untuk meningkatkan produksi susu

Pemerintah Federal, bekerja sama dengan Nestlé Nigeria, telah mengumumkan inisiatif yang bertujuan untuk memberikan keterampilan teknis kepada petani Nigeria yang diperlukan untuk meningkatkan produksi susu dan memperbaiki kehidupan sehari-hari mereka.

Kolaborasi tersebut diumumkan pada hari Senin saat penandatanganan surat antara Nestle Nigeria dan Kementerian Pengembangan Peternakan dalam memperingati Hari Susu 2025. Inisiatif ini dirancang untuk mengatasi tantangan kritis dalam rantai nilai susu dengan mengembangkan keterampilan vokasional tingkat menengah dalam bidang peternakan susu.

Programme ini juga akan memberikan pelatihan praktis di bidang seperti produksi susu, pengolahan, higiene, dan manajemen peternakan, dengan tujuan untuk meningkatkan baik kualitas maupun jumlah susu yang diproduksi di Nigeria.

Berbicara pada acara tersebut, Menteri Peternakan, Mukhtar Maiha, mengatakan, "Sejak didirikannya Kementerian Federal Pengembangan Peternakan, kita telah mengambil langkah-langkah signifikan untuk mengatasi tantangan yang dihadapi rantai nilai susu. Di bawah Strategi Percepatan Pertumbuhan Peternakan Nasional, kita fokus pada pilar-pilar utama, termasuk pengembangan rantai nilai peternakan dan perbaikan pakan dan rumput makanan ternak."

“Kolaborasi kami dengan Nestlé Nigeria akan menghasilkan penyerahan suatu Pusat Pelatihan Susu di Paikon Kore, Gwagwalada, yang bertujuan untuk membangun tenaga kerja tingkat menengah dan melatih petani guna meningkatkan produktivitas melalui praktik modern.”

Pada upacara penandatanganan tersebut, Manajer Umum dan Direktur Eksekutif Nestlé Nigeria Wassim Elhusseini juga berbicara, menekankan pentingnya kerjasama strategis tersebut. "Selain pengalaman global kami dalam bidang susu, Nestlé telah membangun kapabilitas untuk menyediakan program pelatihan terfokus pada praktik terbaik dalam peternakan susu yang disesuaikan dengan konteks Nigeria."

"Inilah mengapa Surat Niat lebih dari sekadar perjanjian formal; ia mencerminkan dedikasi saling menguntungkan kita untuk menutup kesenjangan dalam keterampilan teknis tingkat menengah di sektor susu untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin meningkat. Kami yakin bahwa ini akan memiliki dampak positif pada masyarakat kita dengan menciptakan lebih banyak pekerjaan, meningkatkan kesejahteraan, dan mendukung perekonomian yang lebih kuat," katanya.

Elhusseini menekankan bahwa kontribusi Nestlé Nigeria terhadap pengembangan susu dimulai pada tahun 2019 dengan peluncuran Proyek Pengembangan Susu. Sejak saat itu, perusahaan telah mendirikan 83 koperasi susu, yang secara langsung menguntungkan lebih dari 3.000 peternak susu.

Dan dia juga mengatakan bahwa lebih dari 1 juta liter susu mentah telah dikumpulkan, dan lebih dari 2.000 peternak sapi perah telah dilatih dalam praktik terbaik. Perusahaan tersebut juga telah memberikan vaksin kepada hampir 37.000 ekor ternak dan membangun infrastruktur, termasuk 19 sumur bor dan 28 tempat air, untuk meningkatkan akses air.

Dampak dari upaya-upaya ini telah signifikan. Tingkat penolakan susu turun dari 12 persen pada tahun 2021 menjadi 5 persen pada tahun 2024, sementara pendapatan rata-rata bulanan para peternak susu melonjak dari N70,000 pada tahun 2019 menjadi N250,000 pada tahun 2024.

Baru-baru ini, Nestlé memperkenalkan Pertanian Percontohan Susu, sebuah model yang dirancang untuk menunjukkan bagaimana praktik yang ditingkatkan dapat meningkatkan hasil susu dari 1 liter menjadi lebih dari 10 liter per ekor sapi per hari.

Kesuksesan model ini mendorong Menteri untuk mengundang Nestlé mengubah pertanian demonstrasi menjadi institusi pelatihan, undangan yang dengan antusiasme diterima oleh Nestlé.

Disediakan oleh SyndiGate Media Inc. ( Syndigate.info ).